Cosa mangiare
Una parte che trovo fondamentale in un viaggio è lasciarsi ispirare dai luoghi e viverli come i cittadini del posto. Per me quindi è fondamentale informarsi sulle specialità del luogo e assaggiare anche piatti molto distanti da ciò che sono solita mangiare.
Parigi è simbolo della gastronomia mondiale con i suoi piatti locali e internazionali. Essendo una città cosmopolita
il cibo internazionale è tanto locale quanto quello più strettamente legato al territorio. Consiglio quindi provare
assolutamente piatti internazionali, io ho provato la cucina vietnamita e ne sono rimasta molto soddisfatta.
Le classiche portate francesi sono tre: Entrée(Antipasti), Plats(Secondi) e Desserts.
Inoltre si possono gustare ottimi formaggi, basti pensare che la Francia è la patria del Brie e non solo!
La specialità francese per eccellenza è la crepes, che si può trovare sia dolce che salata (Galette). Confermo che sono ottime!
Per la colazione o per uno spuntino lasciatevi ispirare dalle paste di un qualunque panificio/pasticceria francese:
- Pan au chocolat
- Etoile (Sfoglia alla crema)
- Bignè
- Croissant
- Éclairs
- Macarons
Se siete amanti del salato potete anche trovare delle ottime baguette farcite!
Per pranzo non mi sono mai fermata in un ristorante per risparmiare tempo e denaro, ma sicuramente potete trovare degli ottimi ristoranti locali o internazionali.
Per cena ho avuto modo di provare degli ottimi piatti locali come la Quiche e la zuppa di Cipolle,
ma anche piatti internazionali come il PHO vietnamita.
